Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Жареные кабачки с чесноком и майонезом


фото жаренные кабачки
В разгар дачного сезона для хозяйки не составит труда купить несколько сочных и свежих кабачков. А те, кто выращивает их самостоятельно, зачастую не знают, что с ними делать. В этом случае прекрасно подойдёт рецепт жареных кабачков. Популярность блюда вызвана одновременно простотой ингредиентов и лёгкостью приготовления. Низкая калорийность овощей в сочетании с майонезом делает рецепт полезным и сытным. Способ приготовления жареных кабачков на сковороде придаёт сочности блюду, а чеснок и свежая зелень добавляют пикантности и выразительности.

Ингредиенты для жареных кабачков с майонезом и чесноком

— кабачки – 3-4 шт.;
— помидор – 1 шт.;
— мука – 2 ст.л.;
— майонез – 3-4 ст.л.;
— чеснок – 1 зубчик;
— укроп – 1 пучок;
— растительное масло (для жарки);
— соль, перец по вкусу.

Пошаговый фото рецепт жареных кабачком с чесноком

1. Подготавливаем кабачки. Хорошо их помоем. Если они очень крупные, то их необходимо очистить от кожуры и извлечь семена. Если плоды молодые и небольшого размера, то нет необходимости в очистке.

2. Разрезаем кабачки кольцами толщиной примерно 1-1,5 см.
фото нарезаем кабачки
3. Выкладываем их в глубокую миску, добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы специи распределились равномерно по долькам.
фото солим и перчим кабачки
4. В небольшой ёмкости нужно смешать майонез с чесноком. Предварительно чеснок пропускаем через специальный пресс или измельчаем на тёрке.
фото делаем заправку
5. В разогретую сковороду наливаем большое количество растительного масла. Далее обваливаем нарезанные кабачки в муке и обжариваем с каждой стороны около двух минут. С обеих сторон должна образоваться золотистая корочка.
фото жарим кабачки с двух сторон
6. Свежий помидор режем на дольки в форме тонкого полукруга толщиной приблизительно 0,5 см. Мелко шинкуем укроп.
фото подготовим овощи
7. На широком блюде формируем кабачковый «сэндвич» следующим образом: кабачок – майонез с чесноком – помидор – кабачок – майонез с чесноком – укроп.
фото перемазываем кабачки
фото жаренные кабачки
Красивое, сытное и по-настоящему летнее блюдо готово! Жареные кабачки с майонезом и чесноком порадуют домочадцев и гостей насыщенным вкусом и обеспечат необходимой дозой витаминов. Если вы сторонник здорового питания, но пресная и «скучная» еда вам не по вкусу, то рецепт жареных кабачков – подходящий вариант вкусного и здорового обеда.

Наш видео рецепт жареных кабачков


Для тех, кому не терпится опробовать рецепт, и руки уже заняты нарезкой овощей, ниже размещён видео рецепт. На нём кратко и наглядно продемонстрированы все этапы приготовления.

Оставить комментарий: