Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Жареная цветная капуста в кляре


фото жареная цветная капуста

Для того, чтобы приготовить очень вкусную жареную цветную капусту, необходимо подготовить следующие продукты

— около килограмма цветной капусты;
— два куриных яйца;
— немного овощной приправы или соли по вкусу;
— небольшая щепотка черного свежемолотого перца;
— панировочные сухари или пшеничная мука по вкусу;
— масло подсолнечное для обжаривания капусты;
— столовая ложка сметаны или майонеза для кляра.

Популярность цветной капусты обусловлена не исключительно вкусовыми качествами, но и, конечно же, уникальным составом, который делает ее невероятно полезной едой. В капусте намного больше, нежели в обычной капусте, имеется витамина С, а также витаминов РР, А и группы В. Помимо этого, капуста содержит много кальция, калия, магния, фосфора, железа и натрия.

Благодаря богатому и сложному составу эта капуста считается невероятно ценным пищевым продуктом, а также лечебным средством. А вот энзимы цветной капусты являются сложными органическими веществами, без которых невозможны происходящие в организме биохимические реакции, а также активно выводят из организма токсины.

Процесс приготовления вкусной жареной цветной капусты в кляре и панировочных сухарях следующий

1. Сначала возьмите цветную капусту и хорошо промойте ее под проточной водой.
фото хорошо промыть капусту
2. После, капусту разделите на соцветия.

3. В кастрюльке закипятите воду, посолите или добавьте овощную приправу по вкусу.

4. Когда водичка закипит, в кастрюльку выложите капусту.
фото проварить капусту в подсоленной воде
5. Варите на протяжении 7-10 минут после того, как закипит.

6. После, воду слейте, а капусту немного охладите.
фото капусте необходимо остыть
7. Тем временем взбейте куриные яйца, немного овощной приправы, перец свежемолотый черный и столовую ложку сметаны или майонеза.
фото взбить яйцо
8. На сковороде разогрейте растительное масло.

9. Теперь соцветие капусты обмокните в кляр, посыпьте панировочными сухарями и выложите аккуратно на хорошо разогретую сковороду.
фото обмакнуть капусту в яйце и сухарях
10. Обжаривайте капусту со всех сторон до золотистого цвета.

11. Готовую капусту выложите на тарелочку.

12. По желанию, капусту можно обсушить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
фото жареная цветная капуста
Жареная цветная капуста готова к скорейшему употреблению. Подавать капусту можно с овощным салатиком или любым соусом. Что касается соуса, то можно приготовить очень вкусный и необычный соус грибной со сливками. Такой соус просто отлично дополнит вкус жареной капусты, поэтому непременно возьмите рецептик себе на заметку. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: