Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Запеченная скумбрия в сметане с овощами


скумбрия в сметане
Скумбрия – это не только рыба с отличными вкусовыми качествами, но также это достаточно полезный продукт. Ее полезные свойства, прежде всего, обусловлены наличием таких веществ, как калий, натрий, цинк, марганец, фосфор и цинк. Мало того, в скумбрии содержится витамин В3, необходимый для процесса синтеза аминокислот. Поэтому скумбрию рекомендую употреблять в пищу хоть раз в неделю. Рецептов приготовления этой рыбки очень много, но сегодня я предлагаю вам обратить внимание на достаточно простой, но невероятно вкусный рецепт.

Для того, чтобы приготовить скумбрию в сметане, вам понадобятся следующие нижеперечисленные продукты

— три замороженные скумбрии средних размеров;
— 100-150 грамм сметаны;
— соль по вкусу;
— приправа для рыбы по вкусу;
— немного свежемолотого черного перца по вкусу;
— одна морковка среднего размера;
— одна луковица среднего размера.

Процесс приготовления скумбрии в сметане с овощами следующий

1. Сначала скумбрию необходимо разморозить полностью.

2. Теперь отрежьте хвостовую часть и голову. Тушку рыбы тщательно промойте под проточной водичкой.
подготовьте рыбу
3. Лук и морковку очистите.

4. Морковку нарежьте кружочками.
очистить и нарезать марковь
5. Лук нарежьте полукольцами.
нарезать полукольцами лук
6. Приготовьте три пласта фольги, сложенной в два слоя.

7. На фольге сначала сделайте овощную подушку, выложив морковку, а затем лук.
выложить овощную подушку
8. Затем на овощи выложите скумбрию.
поверх овощей положите рыбу
9. Рыбку посолите со всех сторон, поперчите и посыпьте приправой для рыбы.
присыпьте ее приправами
10. После этого, рыбу полейте сверху сметаной.
скумбрию залейте сметаной
11. Фольгу аккуратно заверните.
завернем все в фольгу
12. Таким же образом поступите с оставшимися продуктами.

13. Рыбку в фольге выложите на противень и запекайте в духовом шкафу на протяжении 25 минут при температуре 200 градусов.

14. Можно по желанию за 5 минут до готовности фольгу аккуратно раскрыть, чтобы скумбрия приобрела красивый золотистый цвет.
скумбрия в сметане рецепт
Скумбрия в сметане готова к подаче на стол. Подавать скумбрию можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром. Я подавала с рисом и овощами. Было очень вкусно и ароматно. Также рекомендую приготовить простое, но тоже вкусное и полезное блюдо — аппетитные тефтели из фарша с рисом. Такие тефтельки придутся по вкусу буквально каждому члену вашей семьи, даже самым привередливым. Также стоит сказать, что тефтели станут отличным дополнением к таким гарнирам, как отварной рис, картофельное пюре или макаронные изделия. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: