Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Запеченная картошка по селянски


картошка по селянски
Готовится быстро, как и кушается. Запекать будем в большом круглом блюде, чтоб равномерно она пропеклась, не переворачивая её, с двух сторон. Из специй можете ложить что угодно, главное добавить чеснока с луком, ну без этих овощей вообще картошка вкусно не получается. Таким способом можно приготовить картошку в рукаве, в мультиварке, сейчас столько возможностей приготовить вкусные блюда, было бы время.

Для приготовления запечённой картошки по селянски нам понадобится

– 55 минут,
— количество порций – 6.

Ингредиенты

— картошка клубная – 1 килограмм 200 грамм;
— лук репчатый – 2 головки;
— чеснок -3 зубчика;
— куркума, паприка кусочками, сушёный укроп, чёрный свежемолотый перец, приправа для картошки, соль каменная – по вкусу;
— растительное масло – 50 миллилитров.

Пошаговое приготовление картошки по селянски

1. Картошку берём среднего размера или маленькую, чтоб удобно порезать на 4 части и картошка не засушилась, а хорошо пропеклась. Очень вкусно по такому рецепту готовить картошку молодую, но пока её нет.
картошка по селянски
2. Картошку быстренько почистить маленьким ножом или специальной овощечисткой. Порезать на 4 части.
картошка по селянски
3. Лук почистить и порезать полукольцами, чеснок измельчить с помощью чеснокодавилка или просто меленько порезать. Высыпаем лук с чесноком к картошке. Миска должна быть большая, чтоб удобно мешать было.
картошка по селянски
4. Солим, перчим, добавляем все специи, ещё вкусно добавить кориандра или тимьяна, но думаю и моих специй достаточно, тем более можно просто купить пакетик приправы для картошки.
картошка по селянски
5. Добавляем растительное масло.
картошка по селянски
6. Перемешиваем картошку сразу в миске, тщательно, потому что больше мешать мы её не будем.
Берём круглую большую сковороду, для выпечки в духовке или форму стеклянную, жаропрочную. Можно выложить на дно кусочки сала, будет очень вкусно. Но мы просто высыпаем картошку, потому что постимся.
картошка по селянски
7. Ставим в духовку сковороду, включаем её на 160 градусов, время приготовления – 40 минут, но нужно поглядывать, чтоб низ не подгорел, может чуть меньше времени, зависит от вашей духовки.
Всё, вы можете отдыхать, картошка запекается.
Время быстро пролетело, ароматы на всю квартиру.
Открываем духовку.
картошка по селянски
8. Картошку сразу подаём к столу, зовём всю семью и друзей! Запечённая картошка по селянски готова! Такой гарнир идеально подойдёт к котлетам, отбивным, различным мясным блюдам, да и рыбным тоже. Картошечка обжаренная снаружи, а внутри мягкая, именно то, что мы и хотели, я даже детей часто обманываю, называю её фри, и они с удовольствием уплетают за обе щёки.
картошка по селянски

Оставить комментарий: