Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Заготовка из зелени на зиму


фото заготовка из зелени на зиму

Чтобы сделать заготовку из зелени необходимо взять

— свежую зелень петрушки;
— свежую зелень базилика.

Прежде чем приступать, напомним вам, что зелень петрушки содержит в своем составе витамин В1, А, В2, Е, С, РР и К. Также стоит отметить, эта зелень содержит невероятное количество фолиевой кислоты, калия, магния, железа, фосфора и эфирного масла. Эти вещества значительно повышают иммунитет, в чем и нуждается человеческий организм буквально каждый день. Не стоит забывать о том, что петрушка невероятно полезна тем, у кого повышенное артериальное давление и есть нарушения сердечно-сосудистой системы.

Что касается базилика, то с латинского «базилик» переводится как «королевское растение». Эта зелень не только очень красива, но и ценна, а ее приятный аромат многих сводит с ума. Необычный аромат базилика обусловлен наличием большого количества эфирных масел. Мало того, стебли и листья богаты витаминами В2, С и РР.

Чем так полезен фиолетовый базилик? Еще с давних времен люди заметили, что те, у кого растет базилик, намного реже болеют гриппом и простудными заболеваниями. А чтобы убить все микробы в питьевой воде, нужно всего лишь положить на некоторое время в нее пару листиков этой чудо зелени. Также базилик лечит ревматизм, значительно улучшает память, способен укреплять нервную систему и понижает жар. В некоторых странах его часто применяют как дешевое и действенное антисептическое средство.

Процесс заготовки из зелени на зиму состоит из следующих этапов

1. Сначала хорошо промойте под струей холодной воды зелень укропа и фиолетового базилика. Затем зелень немного обсушите при помощи бумажного полотенца.
фото промыть укроп
2. Теперь возьмите зелень петрушки и нарежьте ее. Сложите в полиэтиленовый пакетик.
фото измельчите укроп
3. Теперь возьмите базилик и отделите листья от стеблей. Листья измельчите, и добавьте к зелени петрушки.
фото отделите базилик от стеблей
4. Аккуратно руками перемешайте и оставьте на время, чтобы нарезанная зелень немного просушилась. Буквально пару часиков будет достаточно.
фото просушите базилик
5. После этого пакетик завяжите плотно и отправьте его в морозильную камеру.
фото заготовка из зелени на зиму
Заготовка из зелени петрушки и базилика готова. Добавлять эту зелень можно практически во все блюда. Особенно вкусным получается легкий супчик, заправленный петрушкой и базиликом. Также обратите внимание, как заготовить зелень на зиму из укропа и лука. Такая заготовка также будет зимой просто незаменима. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: