Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Вкусный зеленый борщ со щавелем


Вкусный зеленый борщ со щавелем

Для того, чтобы приготовить аппетитный и вкусный зеленый борщ, понадобятся такие нижеперечисленные продукты

— мясо для бульона;
— четыре-пять картофелин среднего размера;
— одна морковка большого размера;
— одна луковица большого размера;
— половинка небольшой белокочанной капусты;
— средний пучок щавеля;
— соль по вкусу;
— овощная приправа по вкусу;
— перец свежемолотый по вкусу;
— пять столовых ложек пасты томатной;
— масло подсолнечное для обжаривания овощей;
— один лавровый листик.

Процесс приготовления аппетитного и вкусного зеленого борща со щавелем

1. Сначала необходимо положить мясо в кастрюльку и залить холодной водой. Что касается мяса, то вы можете взять свинину на кости, говядину или курицу. Однако лучше всего, конечно, брать свинину на кости, так бульон получается особенно наваристым и вкусным.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
2. Кастрюльку поместите на средний огонь и варите бульон на протяжении 30-40 минут.

3. Пока варится бульон, очистите картофель.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
4. Затем очищенный картофель хорошо его промойте и нарежьте средними кубиками.

5. Также очистите репчатый лук и морковку.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
6. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на средней терке.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
7. На сковороде хорошо разогрейте масло подсолнечное.

8. На разогретой сковороде обжарьте измельченный репчатый лук и морковку. Когда овощи станут золотистого цвета, добавьте в сковороду томатную пасту, немного воды и все перемешайте. Тушите под крышкой на протяжении 10-12 минут, помешивая периодически.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
9. Капусту тонко нарежьте.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
10. Щавель промойте под струей холодной воды и нарежьте полосками.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
11. Когда бульон будет готов, добавьте в кастрюльку нарезанный картофель. Варите его до полуготовности.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
12. После, добавьте капусту, обжаренные овощи с томатной пастой и варите на протяжении 5-7 минут. Нужно чтобы капуста стала немного мягче.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
13. Теперь добавьте в борщ лавровый листик, овощную приправу, черный перец свежемолотый, соль по вкусу и нарезанный щавель. Все перемешайте, варите около 2 минут и выключайте.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
14. Кастрюльку накройте крышкой и дайте блюду настояться.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
Вкусный зеленый борщ со щавелем готов к подаче на стол. Подавайте борщ с пампушками и сметаной. От такого обеда будет сложно отказаться. Также стоит отметить, что вместо томатной пасты можете взять томат, а также добавить еще небольшой пучок свежего укропа. Также предлагаем вам приготовить вкусный суп из консервов сардин. И приятного всем аппетита!

Автор — Ника Денисенко

Оставить комментарий: