Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Сытный тушеный картофель с мясом


фото тушеный картофель с мясом
Сытный тушеный картофель с мясом – это очень вкусное, сытное блюдо, которое может стать прекрасным ужином для всей семьи. Подавать его можно с овощным салатом или соленьями. Также картофель такой можно приготовить в качестве гарнира на праздничный стол. Готовится он достаточно просто, быстро.

Для того, чтобы приготовить тушеный картофель с мясом, возьмите такие продукты

— около 500 грамм вырезки свинины;
— около килограмма картофеля;
— одна средняя морковка;
— перец свежемолотый черный;
— одна средняя репчатая луковица;
— зелень укропа и петрушки;
— масло подсолнечное;
— специи по вкусу;
— листик лавровый;
— соль по вкусу.

Процесс приготовления тушеный картофель с мясом следующий

1. Сначала хорошо промойте под проточной водой свинину. Учтите, свинину лучше всего выбирать не жирную, но и не совсем постную. Идеальный вариант, если на мясе будет присутствовать немного жира.

2. После, свинину нарежьте порционными кусочками. Лучше всего нарезать свинину средними кубиками, так мясо быстрее приготовится.
фото нарезать свинину
3. На сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла.

4. Теперь свинину обжарьте на масле подсолнечном до золотистого цвета со всех сторон.
фото обжарить мясо
5. Обжаренную свинину переложите в кастрюльку, залейте водой, поместите на средний огонь.

6. Тем временем очистите лук и морковку.

7. Лук нарежьте средними кубиками.
фото измельчим лук
8. Морковь нарежьте соломкой или же измельчите при помощи терки. Это не принципиально.
фото натрем морковь
9. На сковороде снова разогрейте достаточное количество растительного масла.

10. Лук с морковью обжарьте на скороде. Можно обжаривать на том же масле, что и мясо.
фото обжарим овощи
11. Теперь очистите картофель, хорошо промойте его под проточной водой, нарежьте средними брусочками.
фото нарезать картофель
12. В кастрюльку к мясу положите нарезанный картофель, обжаренные овощи, долейте воды, чтобы покрывало картофель, накройте крышкой, тушите около 20-25 минут, до его готовности. Время приготовления может быть меньше или больше, все зависит от сорта этого плода.
фото тушим картофель с мясом
13. После, добавьте специи, зелень, нарезанную, тушите еще минут 5, до полной готовности.
фото готовое блюдо
фото тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом и овощами готов к подаче на стол. Подавайте блюдо горячим. Как дополнение к блюду можно подать вкусный салатик. Так, к примеру, хорошо с картофелем будет сочетаться, салат из красной свежей капусты и колбасы. Готовится салатик просто, а вкусовые качества придутся по вкусу каждому. Мало того, красная капуста очень полезна для организма человека и содержит в своем составе много витаминов, микроэлементов, что немало важно. Тушеная, ароматная картошечка и салат из капусты. Как по мне, так отличный ужин получился, не так ли? Приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: