Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Соус из алычи в мультиварке Philips HD3039


фото соус из алычи в мультиварке Philips HD3039
Алычу можно приобрести на рынке или в супермаркете. Я купила янтарно красную алычу, на куске мяса, он смотрится потрясающе. Бывает еще желтая и красная алыча, в принципе, не имеет разницы, какого цвета вы ее купите. Алыча – это разновидность сливы, на вкус она имеет приятную кислинку и хорошо отделяется от косточки, что нам важно.
Чтоб приготовить соус из алычи в мультиварке нам необходимо – 50 минут, выход продукта – 500 миллилитров.

Для приготовления соуса из алычи в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты

— алая алыча – 800 грамм;
— сахар простой – 150 грамм;
— соль Экстра – по вкусу;
— свежий фиолетовый базилик – 3 веточки;
— свежая кинза – 1 пучок;
— зеленый лук – 5 перышек;
— черный свежемолотый перец, тимьян, паприка, кари – по вкусу;
— чеснок – 3 зубчика.

Пошаговое приготовление соуса из алычи в мультиварке

1. Если вы хотите в итоге получить красивый соус, то найдите эту алую алычу, смотрится он просто янтарным. Алыча стоит не дорого, поэтому для любой семьи это чудесный соус будет по карману. Алыча должна быть спелой, не зеленой. Ягоды помыть и просушить на полотенце пару минут.
фото промыть и просушить алычу
2. Вытаскиваем быстро косточки из каждой ягоды алычи. Делается это просто и быстро.
фото Алычу освободить от косточки
3. Высыпаем всю алычу в чашу мультиварки. Включаем режим «Тушение\Рагу», включаем кнопку старт и варится алыча – 30 минут. Перемешивать ее не нужно, в мультиварке варенье никогда не подгорит, в этом ее и преимущество, в отличие от кастрюли.
фото тушим алычу в мультиварке
4. Через указанное время открываем мультиварку, видим, что ягоды пустили сок и это очень хорошо. В соусы воду добавлять не нужно.

5. Нарезаем меленько чеснок, всю свежую зелень с луком, высыпаем в чашу, солим по вкусу, сахарим, из специй я кладу свои любимые – черный перец, тимьян, паприку, кари острый. Вы можете добавить свои любимые приправы, например – куркуму, кориандр, смесь перцев, паприку.
фото зелень высыпаем в чашу с алычей
6. Включаем снова старт на мультиварки и тушим соус еще 20 минут. Кожура должна развариться, все специи и зелень перемешайте, конечно. Если вы любите острые соусы, горького перца чили можно добавить. Попробуйте на вкус соус, если слишком кисловат, добавьте еще сахара. Можно добавить пару ложек оливкового масла или сок лимона, чтоб соус долго хранился в кладовке.

7. Тем временем, подготовьте чистые баночки для него. Я беру маленького объема, так удобно. Помыть с моющим их и пропарить, сейчас много вариантов, например, в той же мультиварке, в чаше для пароварки, в микроволновке, в духовке или просто на кастрюле со специальной насадкой для банок.

8. Время истекло, слышим сигнал окончания приготовления. Открываем мультиварку.
фото соус из алычи в мультиварке Philips
9. Разливаем соус по чистым, сухим банкам, закатываем крышками. Потрясающий соус из алычи в мультиварке готов! Он остынет, и вы поставьте в кладовую комнату его. Соус из алычи прекрасно подходит к говядине, свинине, курице, рыбе с белым мясом.
фото соус из алычи в мультиварке Philips HD3039
фото соус из алычи в мультиварке Philips HD3039

Оставить комментарий: