Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Шоколадные трюфели диетические


фото шоколадные трюфели диетические

Для приготовления невероятно вкусных диетических шоколадных трюфелей нам понадобятся

— 2 столовые ложки отрубей овса;
— 2 столовые ложки отрубей пшеницы;
— сахарозаменитель (по вкусу);
— 1 столовая ложка нежирного какао (до 11 % жирности);
— 2 столовые ложки обезжиренного сухого молока (до 1,5 % жирности);
— 5 столовых ложек молока (0,5-1,5 % жирности);
— какао для обваливания (около столовой ложки);
— чайная ложка корицы (по желанию).

Процесс приготовления шоколадных трюфелей

1. Готовятся эти вкусные конфетки очень просто и быстро. Для начала нужно смешать овсяные и пшеничные отруби, добавить к ним какао и сухое молоко. При желании отруби можно измельчить, например, с помощью кофемолки, тогда у трюфелей будет более нежная текстура.
фото смешиваем отруби
2. Затем нужно отмерить нужное вам количество сахарозаменителя (для достижения желаемой сладости) и добавить к сухой смеси. Хорошо все перемешать.

3. После этого вливать молоко по столовой ложке и смотреть по консистенции — масса не должна быть жидкой, Снова тщательно перемешать.
фото добавляем какао и молоко
4. Ценители кофе будут в восторге, если вы добавите в смесь еще и половину чайной ложки качественного растворимого кофе. Также можно добавить ароматизатор, в данном случае будут уместны «Ром», «Коньяк» либо «Айриш крим», тогда трюфели приобретут легкий алкогольный привкус и ярко выраженный аромат.
фото смешайте отруби
5. В зависимости от того, где вы будете скатывать шоколадные шарики, насыпаем какао и корицу — в отдельную посуду, на доску, силиконовый коврик либо прямо на чистую поверхность стола.
фото формируем шарики
6. Теперь из шоколадной массы берем небольшое количество так называемого «теста» и скатываем шарик (это можно сделать ложкой или влажными руками). Аккуратно обваливаем его в какао.

7. Точно так же поступаем с оставшейся трюфельной массой. Когда все конфетки готовы, нужно убрать их в холодильник хотя бы на пару часиков (в идеале – на ночь).
фото шоколадные трюфели диетические
8. Также возможен вариант приготовления таких конфеток без использования отрубей, когда они заменяются таким же количеством обезжиренного зернистого творога. Тогда и молока понадобится значительно меньше (около столовой ложки).

Алгоритм приготовления остается таким же. Независимо от того, какой из вариантов вы выберете для себя, в результате у вас получится очень вкусное и полезное шоколадное лакомство.

Шоколадные трюфели готовы. Наслаждайтесь безупречным вкусом конфет. Также обратите внимание на рецепт, который поможет вам без проблем приготовить простой кофейный торт диетический. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: