Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Салат из пекинской капусты с ветчиной


Салат из пекинской капусты с ветчиной
Пекинская капуста или, как ее еще называют, китайская капуста очень ценится за свои питательные и лечебные свойства. Поэтому ее рекомендуют употреблять как можно чаще. По содержанию минеральных солей и витаминов «пекинка» не уступает кочанному салату и белокочанной капусте, а по некоторым показателям даже их и превосходит. Очень интересно, что китайская капуста отличается от своих сородичей тем, что при готовке не издает специфического капустного запаха, как, к примеру, белокочанная капуста. По сочности с пекинской капустой не сравнится никакая другая капуста и ни один салат. Поэтому капусту используют для приготовления большого количества блюд и, конечно же, для приготовления вкуснейших салатов. Итак, готовим салат из пекинской капусты.

Для того, чтобы приготовить вкусный и легкий салат из пекинской капусты с ветчиной, понадобятся такие продукты

— половинка пекинской капусты – около 300-400 грамм;
— небольшой пучок укропа свежего;
— около 100-200 грамм ветчины;
— майонез по вкусу;
— немного соли по вкусу;
— перец свежемолотый по вкусу.

Процесс приготовления вкусного салата из пекинской капусты

1. Сначала промойте капусту пекинскую. Затем обсушите ее при помощи полотенца бумажного.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
2. Теперь капусту нашинкуйте острым ножом. Капусту нужно нарезать тонко.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
3. После, возьмите ветчину и также нарежьте ее тонкой соломкой. Учтите, для этого салата необходимо брать ветчину очень хорошего качества, так как вкус салатика напрямую зависит от вкуса ветчины.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
4. В мисочку выложите нарезанную капусту и нарезанную ветчину.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
5. Укроп промойте под проточной водой, обсушите и нарубите мелко.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
6. В мисочку к капусте и ветчине добавьте укроп измельченный, майонез и перемешайте хорошо.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
7. Теперь салатик по вкусу посолите, немного поперчите и еще раз все хорошенько перемешайте.
Салат из пекинской капусты с ветчиной
8. Дайте готовому салатику настояться на протяжении 5-10 минут и все, можно подавать.

Простой, быстрый, но очень вкусный салат из пекинской капусты готов к подаче на стол. Наслаждайтесь вкусным блюдом. Перед приготовлением учтите, что готовить салата нужно столько, чтобы вы и ваши близкие могли скушать его сразу. Постояв, капуста становится мягкой, и салатик теряет свой вкус. Что касается гарнира к этому салату, то отварной картофель вполне подойдет. Также салатик из пекинской капусты будет отлично сочетаться с мясными блюдами, так к примеру вы можете приготовить вкусную свинину по-французски. И приятного всем аппетита!
Рецепт подготовила — Ника Денисенко

Оставить комментарий: