Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Рецепт жареного сыра


жареный сыр
Жареный сыр – типичная закуска в Болгарии и некоторых других странах. Такое блюдо получается расплавленным внутри, а снаружи он покрыт твердой хрустящей корочкой. В сочетании со свежими овощами и вином вкус получается просто бесподобным.

Для приготовления жареного сыра нам понадобится

— 100-200 г любого твердого сыра;
— 1 яйцо;
— 70 г муки;
— 70 г панировочных сухарей. Можно приобрести уже готовые, или подсушить и размолоть пшеничный хлеб или батон;
— соль;
— перец.

Пошаговое приготовление жареного сыра

1. Сыр нарезать кусочками произвольной формы. Толщина кусочков должна быть не менее 1 см. Лучше всего подойдет прямоугольная форма. Залить сыр холодной водой и поставить на полчаса в холодильник. Это необходимо, чтобы к нему хорошо приставала панировка.
нарезать произвольной формы
2. Подготовить три мисочки: с яйцом, мукой и панировочными сухарями. Яйцо нужно взбить, добавив немного соли и перца.
подготовить ингрединты
3. Сыр равномерно со всех сторон обвалять в муке. Она должна покрывать кусочки полностью.
обвалять в муке
4. Далее обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
обмакнуть в яйца и в сухари
5. Налить в сковородку столько масла, чтобы оно покрывало куски сыра примерно на половину толщины. Когда масло хорошо разогреется, опустить в него сыр. Жарить по несколько минут с каждой стороны. Когда панировка зарумянится, можно вынимать. Переворачивать аккуратно, поскольку он внутри становится мягким и может вытечь.
обжарить на разогретом масле
6. Готовый сыр промокнуть на влажных салфетках, убрав из него лишний жир.
жареный сыр рецепт
Подавать закуску только в горячем виде, пока сыр расплавлен. Потом он снова затвердевает, и уже не будет таким вкусным. Подавать закуску на стол с оливками, свежими овощами. Также вашему вниманию предлагаем рецепт вкусной и быстрой закуски под названием — сэндвич с сыром и колбаской. Приятного всем аппетита.

Оставить комментарий: