Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Рецепт салата Цезарь с креветками


фото салат цезарь с креветками
Салат «Цезарь» прочно обосновался на наших праздничных столах, потеснив любимые «Оливье» и «Мимозу». Чаще всего его готовят с обжаренным куриным филе, но если хочется более деликатесного и оригинального вкуса – попробуйте салат «Цезарь» с креветками. Почитатели морепродуктов будут довольны!

Самое сложное в приготовлении этого салата – соус. К сожалению, в магазинах трудно встретить необходимые пряности и травы, поэтому советую приобрести готовую смесь для заправки. С ней салат «Цезарь» с креветками приобретет нужный лимонно-чесночный аромат без лишних усилий со стороны хозяйки. Остальное – дело техники: подготовить ингредиенты и красиво уложить их на блюде. Нежный и сочный салат украсит праздничный или повседневный стол и не вызовет ощущения тяжести. Итак, как приготовить салат «Цезарь» с креветками?

Для приготовления салата Цезарь с креветками на две персоны понадобятся такие продукты

фото ингредиенты для салата цезарь
— 1 кочанчик капусты (пекинской);
— 10 шт. королевских креветок;
— 1 яйцо;
— 2,5 ст.л. майонеза;
— 60 г сыра;
— ½ пакета приправы для соуса «Цезарь» (с сухариками).

Приступаем к приготовлению салата Цезарь с креветками

1. Соус разводим согласно инструкции на упаковке. Как правило, порошок заливается кипятком, охлаждается и смешивается с майонезом. Капусту моем, промокаем салфетками, удаляем верхние листья и нарезаем соломкой.
фото нарезаем капусту соломкой
2. Креветки закладываем в кипяток и варим не более 5 минут, остужаем, снимаем панцирь и выкладываем тушки на бумажную салфетку. Яйцо отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем на аккуратные дольки.
фото варим креветки
3. На подготовленное блюдо выкладываем капусту в виде плоской горки. Для салата «Цезарь» лучше брать плоские симпатичные тарелочки, например, стеклянные, как на фото.
фото выкладываем капусту
4. В творческом беспорядке раскладываем креветки. Если куплены достаточно крупные морепродукты, их можно разделить на несколько частей.
фото поверх капусты выкладываем креветки
5. По краям помещаем ломтики яиц. Можно делать салат и без них, тогда рецепт получается более легким и уменьшается общая калорийность.
фото края украшаем яйцами
6. Посыпаем сухариками из упаковки с приправой. Крутоны можно сделать самостоятельно: с белого батона убираем корочки, нарезаем мякиш на одинаковые кубики, приправляем сушеным чесноком и обжариваем на сковороде без добавления жира, помешивая лопаткой.
фото посыпаем салат сухариками
7. Сыр измельчаем на мелкой терке и посыпаем наш салат сверху.
фото сухарики посыпаем сыром
8. Равномерно поливаем соусом и сразу подаем на стол, пока сухарики не размякли и не потеряли свои хрустящие свойства.
фото салат поливаем соусом
Также вашему вниманию предлагаем приготовить очень вкусный и оригинальный салат с орехами, грибами и сельдью. Всем приятного аппетита!
Рецепт подготовила — Алина

Оставить комментарий: