Простой и вкусный рецепт шоколадного торта на кефире
Шоколадный торт на кефире понравится как взрослым, так и детям. Этот рецепт хорош тем, что для его приготовления понадобится совсем немного ингредиентов и при этом потратится мало вашего свободного времени. Ну что же приступим!
Для приготовления нам понадобится
— 2 яйца;
— стакан сахара;
— 300 грамм кефира;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2-3 ст.л. какао;
— 1 ч.л. соды;
— 2 стакана муки.
Для крема:
— 400 грамм сметаны жирностью 20 %;
— 6-7 ст.л. сахарной пудры;
— 200 грамм орехов для украшения.
Видео рецепт
Более детальный рецепт смотрите в нашем видео
Пошаговый фото рецепт
1. Для теста взбейте сахар с яйцами. Добавьте кефир, соду, растительное масло и взбейте. Затем частями добавьте муку и какао.
2. Форму смажьте сливочным маслом. Залейте в нее тесто и отправьте в духовку до готовности.
3. Для крема смешайте сахарную пудру со сметану с процентной жирностью не меньше 20%.
4. Для украшения измельчите орехи. Также можно украсить шоколадный торт тертым шоколадом.
5. Готовый и остывший торт перережьте пополам и перемажьте кремом.
6. Верх торт также смажьте сметаной и украсьте измельченными орехами.
Шоколадный тортик готов!!! Всем приятного аппетита!