Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Оригинальная овощная нарезка


Оригинальная овощная нарезка
Овощная нарезка- блюдо, над которым можно пофантазировать, изменить количество и состав ингредиентов, и придумать каждый раз её новый внешний вид. И всякий раз ваши овощи будут выглядеть по-разному, вызывая желание их скушать, даже у капризных детей. Ведь овощи – это кладезь полезных веществ, которые обязательно нужны нашему организму.

Чтобы приготовить овощную нарезку нам понадобятся свежие овощи и зелень, а именно, следующие ингредиенты

— помидор 200 г;
— огурец 200 г;
— болгарский перец 100 г;
— редис 100 г;
— листья салата «Айсберг» 2 листа;
— красный крымский лук 20 г;
— петрушка или укроп, веточка базилика для украшения.

Пошаговое приготовление овощной нарезки

1. Подготавливаем овощи: тщательно вымываем. Просушиваем бумажным полотенцем.
Оригинальная овощная нарезка
2. Редис нарезаем тонкими кружочками, лук очищаем, разрезаем на половинки и нарезаем тонкими полукольцами.
Оригинальная овощная нарезка
3. Нарезам огурец кольцами (в зимнее время, огурец желательно очистить от кожуры, ведь все нитраты, которыми удобряют этот овощ содержится именно в ней ), перец разрезаем на две половики, одну из них нарезаем полукольцами.

4. В последнюю очередь берем помидор. Это связано с тем, чтобы он не пустил сок раньше времени. Помидор разрезаем на две части, удаляем сердцевину и нарезаем полукольцами.Выкладываем овощи на тарелку.

5. Салатные листья выкладываем на дно тарелки таким образом, что бы они лежали симметрично друг другу.
Оригинальная овощная нарезка
6. Выкладываем помидоры, образовав круг.
Оригинальная овощная нарезка
7. Точно так же выкладываем и огурцы по кругу
Оригинальная овощная нарезка
8. Выкладываем перец по кругу.
Оригинальная овощная нарезка
9. В середину кладем редис, и заполняем пространство между дольками помидора.
Оригинальная овощная нарезка
10. Симметрично друг другу выкладываем петрушку.
Оригинальная овощная нарезка
11. Не ломая конструкции с редисом, аккуратно вставляем в середину веточку свежего базилика.
Оригинальная овощная нарезка
12. По кругу возле редиса выкладываем лук.
Оригинальная овощная нарезка
Для украшения овощной нарезки можно также использовать любую другую зелень, которая есть под рукой.

Вот такая овощная нарезка у нас получилась, при этом, если поменять местами помидор и огурец, наше блюдо видоизменится, и будет выглядеть иначе. Вы просто попробуйте экспериментировать, ведь иметь свежие овощи на столе это так здорово! Огромное количество полезных компонентов, можно получить из овощей, не говоря о вкусовом и эстетическом удовольствии!

Овощная нарезка может стать центральным блюдом и на праздничном застолье. Просто возьмите посуду, большую, чем на фото, увеличьте количество подаваемых овощей, украсьте разнообразной зеленью, и вы получите массу комплиментов от ваших гостей, которые непременно будут рады такому блюду. Приятного аппетита и радости от общения за столом!

Автор — Людмила Хдрян

Оставить комментарий: