Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Обалденный салат из баклажанов с луком и яйцом


фото салат из баклажанов
Сезон баклажанов…и так хочется приготовить что-то новенько и вкусненькое из этого удивительного овоща. Сегодня предлагаем вам вкусный и сытный салат из баклажанов с луком и яйцом. Всего три ингредиента, но это делает наше блюдо неповторимо вкусным. Попробуйте и вы не пожалеете.

Для приготовления нам понадобится

— 3 баклажана средних размеров;
— 3 яйца;
— 2 луковицы;
— 3 ст.ложки майонеза.

Для маринада:
— 1 ч.л. сахара;
— 0.5 ч.л. соли;
— 3 ст.л. уксуса (9%);
— 80-100 мл кипятка.

Видео рецепт

О том как приготовить салат из баклажанов с яйцами и луком вы увидите в детальном, но при этом коротком ролике.

Пошаговый фото рецепт

1. Изначально помойте баклажаны, и измельчим их соломкой.
фото нарезать баклажаны соломкой
2. Сложите их в миску, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы ушла горечь.
фото посолите баклажаны
3. Измельчите лук полукольцами.
фото нарезать лук
4. Сложите лук в миску, добавьте в него сахар, соль, уксус и кипяток. Перемешайте. Лук должен постоять в этом маринаде примерно 20 минут.
фото замаринуем лук
5. По истечению получаса, поджарьте баклажаны на сковороде до готовности, периодически помешивая. Выложите их на бумажную салфетку, чтобы ушел лишний жир. Овощи должны немного остыть.
фото поджарим баклажаны
6. Измельчите яйца соломкой.
фото нарезать яйца
7. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте майонез и тщательно смешайте салат. Поставьте его в холодильник на 20-30 минут, чтобы он остыл, настоялся и пропитался.
фото салат перемажьте майонезом
фото салат из баклажанов
Наш вкуснейший салат готов, в качестве гарнира, предлагаем вам приготовить вареники с картошкой или пельмени, будет очень вкусно!!!

Оставить комментарий: