Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту


Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
Если у вас нет времени на то чтобы приготовить ужин или завтрак, а может нужно сделать какую-нибудь закуску к случаю, но на нее тоже нет времени, то пицца с грибами обязательно вас выручит. Сытное и питательное блюдо, с аппетитным сочетанием сочных продуктов, не оставит равнодушным никого. Такую пиццу делать очень просто, она получается ароматной и очень красивой, так что глядя на нее очень сложно удержаться, чтобы не попробовать еще один кусочек. Приготовьте такую пиццу и убедитесь лично в ее вкусовых качествах!

Интересный рецепт пиццы рассказала мне моя бабушка. Он не похож на другие рецепты, но в то же время, эта пицца с грибами получается очень пышной и вкусной. Конечно же, если вы не любите грибы, вы можете использовать любую другую начинку, к примеру, куриное или свиное мясо, копченые и вареные колбасы, любые сосиски которые есть в холодильнике, балыки и все что душе угодно. Ну что же приступим к приготовлению.

Ингредиенты для пиццы с грибами

Для приготовления теста нам понадобится:
— кефир или ряженка – 1.5 стакана;
— 2 яйца;
— мука – понадобится столько, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще сметаны;
— масло сливочное – 50 г.

Для приготовления начинки:
— грибы – 400 г;
— головка репчатого лука;
— большой помидор;
— консервированный или свежий горошек зеленый примерно 3-4 ст. ложки;
— твердый сыр – 300 г.;
— куриное вареное яйцо;
— яйцо сырое (для смазки) – 3 шт.;
— рафинированное растительное масло – для обжарки.

Как готовить пиццу с грибами

1. Кефир или ряженку смешиваем с мукой и яйцами. Самое главное – добиться такой же консистенции, как на фото. Добавляем яйца, сливочное масло и замешиваем тесто. От сорта муки и жирности кефира (ряженки) зависит то, сколько ее понадобится для теста, поэтому точное количество определить сложно.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
2. Моем и хорошенько чистим грибочки. Я брала белые грибы, но по желанию можно добавить те, какие вам больше нравятся. Режем грибы и лук, а затем обжариваем их на растительном масле.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
3. Пока обжаривается начинка для пиццы, выкладываем тесто на смазанный противень.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
4. Равномерно распределяем по всему его периметру начинку.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
5. Хорошенько посыпаем пиццу тертым яйцом и сыром.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
6. Затем аккуратно нарезаем помидор ровными колечками.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
7. Украшаем пиццу помидором и зеленым горошком. Взбиваем три сырых яйца.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
8. Смазываем ими нашу пиццу, чтобы она получилась более румяной.
Квадратная пицца с грибами по бабушкиному рецепту
9. Отправляем противень в духовку примерно на 60 минут. Готовую пиццу нарезаем квадратиками и подаем к столу! В качестве закуски отлично подойдет удивительно вкусный салат «Гавань». Приятного аппетита!

Оставить комментарий: