Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Куриные рулетики с сыром и корейской морковью. Вкуснейший видеорецепт


фото куриные рулетики с сыром
Рецепт куриных рулетиков очень прост и подойдет как умелым поварам, так и неопытным новичкам. Вам понадобится минимум ингредиентов и затраченного времени.

Необходимые ингредиенты для куриных рулетиков

— 2 куриных филе;
— 1 плавленый сырок;
— 100 грамм корейской моркови;
— мука для обвалки;
— 2 яйца;
— соль ;
— перец;
— масло для жарки;

Этапы приготовления куриных рулетиков с сыром и морковью

1. Хорошенько промойте филе и высушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на ломтики толщиной не более 1 сантиметра. Но не делайте их слишком тонкими, иначе во время отбивания образуются дырочки. Размер ломтиков зависит желаемого размера рулетиков.
фото режим филе
2. Получившиеся ломтики отбейте с обеих сторон зубчатой стороной специального молоточка. Чем лучше вы это сделаете, тем нежнее будет готовое блюдо.
фото отбиваем филе
3. Нарежьте плавленый сырок на брусочки и пододвиньте поближе корейскую морковь – она скоро понадобится.

4. Отбитые кусочки филе равномерно посыпьте солью и перцем по вкусу. Переверните кусочки и повторите процедуру.
фото солим и перчим филе
5. Выложите на филе сыр, корейскую морковь и аккуратно сверните в рулетики. Следите за тем, чтобы морковь и сыр не выступали за края филе, но и не кладите слишком мало, ведь вкус должен быть ярким. При желании и наличии времени можно оставить рулетики на 20-30 минут, чтобы дать им пропитаться.
фото на филе выкладываем сыр и морковь
6. Налейте в сковороду масло и поставьте на огонь.

7. Пока сковорода нагревается, взбейте яйца и приготовьте муку для обвалки. Некоторые хозяйки любят добавлять в яйца немного соли и специй.

8. Каждый рулетик обваляйте в муке, обмакните в яйцо и положите на сковороду.
фото обжариваем рулетики с двух сторон
9. Периодически переворачивая куриные рулетики, обжаривайте их до золотистой корочки на среднем огне. Рулетики цилиндрические, поэтому не ограничивайтесь обжаркой верхней и нижней сторон, уделяйте внимание бочкам. Если они уже золотистые, но вам кажется, что филе еще не готово, сделайте минимальный огонь и накройте сковороду крышкой – пусть блюдо «дойдет» на медленном огне.

10. Снимите сковороду с огня и переложите рулетики на блюдо. Чтобы убрать из них излишки масла, можно промокнуть их бумажным полотенцем.
фото рулетики с сыром и морковью
Блюдо готово! Куриные рулетики с начинкой станут украшением любого стола.
При желании, вы можете экспериментировать с рецептом: добавлять другую начинку (замечательный вкус придают грибы, баклажаны, омлет, яблоки и сухофрукты) и использовать свои любимые специи. Если рулетики в процессе готовки начали разваливаться – проткните их зубочисткой (очень эффектно смотрится на блюде, да и брать удобно).

Наш видеорецепт куриных рулетиков с сыром и корейской морковью

Сориентироваться в рецепте вам поможет специальное видео. Оно занимает всего три с половиной минуты, но отличается наглядностью и вмещает в себя все этапы приготовления.

Готовьте легко и кушайте с удовольствием!

Оставить комментарий: