Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Котлеты из печени свиной с сыром


фото котлеты из свиной печени

Для приготовления котлет из свиной печени с твердым сливочным сыром, необходимо взять следующие нижеперечисленные ингредиенты

— 600-700 грамм свиной печени;
— соль по вкусу;
— немного соевого соуса по вкусу;
— два куриных яйца;
— черный перец молотый по вкусу;
— около 100 грамм твердого сыра;
— масло растительное для обжаривания котлет;
— одна средняя луковица;
— столовая ложка муки пшеничной или картофельного крахмала.

Приготовление котлет из свиной печени следующее

1. Сначала возьмите свиную печень и положите ее на некоторое время в морозильную камеру. Если печень будет слегка замороженной, то это облегчит процесс ее измельчения. Дело в том, что свиную печень для этого рецепта лучше всего нарезать мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить ее через мясорубку, но все-таки лучше нарезать.

2. Итак, нарежьте печень и выложите в мисочку. Кстати, закусочный торт из говяжьей печени также придется вам по вкусу. Кроме того, такой тортик просто отлично смотрится на праздничном столе и радует всех присутствующих своим вкусом, а также видом.
фото нарежьте печень
3. Теперь возьмите твердый сыр и натрите его на мелкой терке.
фото натрите твердый сыр
4. Тертый сыр и два куриных яйца добавьте к печени. Хорошо перемешайте. Смотрите, если масса слишком густая, то лучше добавить три яйца. В противном случае котлеты могут просто распадаться и не держать форму.
фото смешайте сыр и яйца
5. Затем добавьте крахмал или муку, соевый соус по вкусу и снова все тщательно перемешайте.
фото тщательно перемешайте перец с другим ингрединтами
6. Лук очистите, и промойте под холодной поточной водой.

7. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.

8. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на разогретой сковороде.
фото измельчите лук
9. Обжаривайте до слегка золотистого цвета, постоянно помешивая.
фото поджарьте лук до золотистого цвета
10. Обжаренный лук добавьте в мисочку к остальным ингредиентам и перемешайте.

11. Фарш из печени для котлет готов.

12. Теперь на сковороде снова разогрейте необходимое количество растительного масла.

13. С помощью ложки выкладывайте фарш на сковороду и обжаривайте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
фото котлеты из свиной печени
14. Готовые котлетки выложите на тарелочку, украсьте по желанию зеленым луком или веточкой зеленого укропа и подавайте на стол.

Котлеты из свиной печени готовы. Подавайте их как самостоятельное блюдо с соусом или с любым гарниром на ваш вкус. Так, к примеру, можно приготовить вкусные макароны с сыром или мак-н-чиз. Таких вкусных макарон с незабываемым сливочным вкусом вы точно еще не пробовали. Особенно это блюдо всегда нравится детям. Поэтому обязательно возьмите рецептик себе на заметку и готовьте только самые оригинальные блюда для своих родных. Ведь они этого заслуживают. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: