Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Картошка гармошка в духовке с грудинкой и сыром


картошку гармошку в духовке
Картофель готовить удобно и быстро. Он отличается неповторимым вкусом, сытостью и питательностью. Картошка гармошка в духовке — скорое и вкусное блюдо, которое приятно будет отведать и в качестве простого гарнира и как самостоятельное блюдо. Много ингредиентов такой вариант картофельного блюда не потребует, нужные продукты всегда легко найти. Для того чтобы приготовить запеченную картошку – «гармошку» с грудинкой и сыром, нужно совсем немного продуктов

Необходимые ингредиенты для картошки гармошки в духовке

— 3-4 крупные картофелины или 5-6 поменьше;
— грудинка или бекон 150-200 г;
— твердый сыр (лучше всего подходит сметанковый) 100-150 г;
— сушеные травы (укроп, петрушка, базилик);
— молотый черный перец;
— соль.

Готовим картошку гармошку в духовке

Картошка гармошка в духовке имеет следующий процесс приготовления:
1.Тонкими ломтиками нарезать грудинку и сыр. Чем тоньше они будут, тем легче будет потом работать с ними. Вместо грудинки можно взять ломтики бекона, копченую колбасу или ветчину.
Картошка гармошка в духовке
2.Картофель вымыть и очистить. Надрезать по всей ширине через каждые 1,5 см, не доходя до конца. Очень удобно это делать с середины, постепенно продвигаясь к краям.
Картошка гармошка в духовке
3.В получившиеся надрезы вставить, чередуя, ломтики сыра и грудинки.
Картошка гармошка в духовке
4.Отрезать кусок фольги, выложить на него подгототовленный картофель. Сверху посыпать солью, перцем и сушеными травами. Вместо этой смеси удобно использовать готовую морскую соль с травами. Но не стоит сильно солить, так как грудинка и сыр поделятся своей солью с картофелем.
Картошка гармошка в духовке
5.Завернуть картошку в фольгу так, чтобы не осталось прогалов.
Картошка гармошка в духовке
6.Также поступить с остальным картофелем и сложить все достаточно плотно в глубокий противень. Поставить в духовку, заранее разогретую до 180º, на 30-40 минут. Как только картофель легко протыкается ножом, блюдо готово.
Картошка гармошка в духовке
7.Подавать запеченную картошку с грудинкой и сыром в фольге. Это не только сохранит ее дольше горячей, но и заставит гостей погадать, а что же там внутри, а в дополнение к этому блюду отлично подойдет вкусная печень с подливой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий: