Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Картофель жареный с яйцом и луком


Картофель жареный с яйцом и луком

Для того, чтобы приготовить очень вкусный картофель жареный с яйцом и луком, возьмите следующие продукты

— около килограмма картофеля;
— одна репчатая луковица большого размера;
— два куриных яйца;
— соль по вкусу;
— масло подсолнечное или оливковое;
— перец свежемолотый по вкусу;
— пару столовых ложек воды ледяной;
— пару небольших лавровых листиков;
— несколько больших долек чеснока;
— немного зелени петрушки и укропа – около 20-30 грамм.

Процесс приготовления вкусного и ароматного картофеля жареного с яйцом и луком

1. Сначала аккуратно очистите картофель от кожуры, а затем очищенный картофель промойте хорошо под проточной водой.
Картофель жареный с яйцом и луком
2. После, картофель нарежьте соломкой тонкой. По желанию, можете нарезать картофель кружочками.
Картофель жареный с яйцом и луком
3. На сковороде хорошо разогрейте подсолнечное масло. Также стоит сказать, что вы можете пожарить картофель на сале или использовать жир.
Картофель жареный с яйцом и луком
4. Теперь на разогретую сковороду выложите нарезанный тонкой соломкой картофель.

5. Жарьте картофель, помешивая, до готовности. Первые 5-10 минут жарьте картофель под крышкой.

6. Тем временем в мисочке немного взбейте куриные яйца с солью, перцем свежемолотым и двумя столовыми ложками ледяной воды. Также к яйцам можно добавить несколько столовых ложек сметаны или майонеза. Получится еще вкуснее.
Картофель жареный с яйцом и луком
7. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Также чеснок можете нарубить просто острым ножом.
Картофель жареный с яйцом и луком
8. Лук репчатый очистите и нарежьте небольшими кубиками или тонкими полукольцами.
Картофель жареный с яйцом и луком
9. За 10 минут до готовности картофеля добавьте нарезанный репчатый лук и хорошо перемешайте. Жарьте на протяжении 7 минут, не накрывая крышкой.
Картофель жареный с яйцом и луком
10. Когда картофель будет практически готов, в сковороду добавьте взбитые куриные яйца, измельченную зелень и сверху все посыпьте рубленым чесноком. Также добавьте пару лавровых листиков, которые придадут блюду приятного аромата.
Картофель жареный с яйцом и луком
11. Готовьте картофель еще около 5-7 минут под крышкой на слабом огне, не помешивая.
Картофель жареный с яйцом и луком
Вот и все, вкусный картофель жареный с яйцом, луком и чесноком готов к подаче на стол. Правда, получилась очень вкусная, сытная и невероятно ароматная картошечка, от самого вида которой текут слюнки? Тогда скорее зовите всю семью за стол и угостите их ужином, за который они еще долго будут вас благодарить. Картофель жареный с яйцом подавайте с соленьями, овощным салатиком или любым соусом, на ваш вкус. В любом случае будет вкусно. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: