Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Капуста тушеная на сковороде


Капуста тушеная на сковороде
Уметь готовить тушеную капусту просто необходимо, ведь с ней существует множество блюд, например, пирожки и закрытые пироги. Капуста тушеная готовится очень просто. В основном, требуется ее нашинковать, сложить в сковороду и просто ждать, пока тепло сделает ее мягкой и сочной. Дополнительные ингредиенты не затратные и всегда найдутся под рукой.

Всем известно, что капуста очень полезна, поэтому ее необходимо как можно чаще применять для приготовления повседневных блюд. Именно поэтому мы сегодня с вами и рассмотрим очень простой и быстрый рецепт, как готовится капуста тушеная на сковороде. Получается вкусно, а подавать можно как самостоятельно, так и с гарниром. Кроме того, ее можно использовать для начинки пирогов.

Для того, чтобы приготовить капусту тушеную, возьмите такие продукты

— около 500 грамм белокочанной капусты;
— стакан томатного сока или четыре столовых ложки пасты томатной;
— соль — по вкусу;
— листик лавровый;
— перец свежемолотый — по вкусу;
— зелень — по вкусу;
— одна средняя луковица;
— одна морковка средняя.

Процесс приготовления капусты тушеной на сковороде

1. Сначала тонко нашинкуйте белокочанную капусту, сложите ее в мисочку и перемешайте руками, немного прижимая, чтобы капуста пустила сок.
Капуста тушеная на сковороде
2. Теперь очистите лук и морковку.

3. Лук нарежьте кубиками небольшими.
Капуста тушеная на сковороде
4. Морковь измельчите при помощи средней терки. Можно также нарезать ее тонкой соломкой.
Капуста тушеная на сковороде
5. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте до мягкости лук и морковь.
Капуста тушеная на сковороде
6. После, добавьте томатный сок, накройте крышкой сковороду и тушите около 10-12 минут. Затем добавьте соль по вкусу, немного перца свежемолотого и листик лавровый.
Капуста тушеная на сковороде
7. Теперь на сковороду выложите капусту и хорошо все перемешайте.
Капуста тушеная на сковороде
8. Сковороду крышкой накройте и тушите капусту на протяжении 10-15 минут. После, попробуйте, если капуста еще не готова, то добавьте еще немного воды, накройте крышкой и готовьте еще около 5 минут.
Капуста тушеная на сковороде
9. Добавьте нарубленную зелень, перемешайте и все, можно выключать огонь.
Капуста тушеная на сковороде
Капуста тушеная на сковороде готова к употреблению. Правда готовится быстро и просто? Поверьте, вкус вам понравится. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: