Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Как заготовить зелень на зиму


Как заготовить зелень на зиму
В нижеприведенном рецепте мы будем использовать для заготовки зеленый луки и зелень укропа, но по желанию и вкусу, вы можете взять еще и зелень петрушки. Все мы знаем, что зеленый лук полезен наличием фитонцидов, которые защищают человеческий организм от различных вирусных инфекций. Также зеленый лук очень полезен при авитаминозе, сонливости, упадке сил и головокружении. Что касается зелени укропа, то укроп – это настоящая кладовая витаминов, так как в нем содержится витамин С, В, В2, В1, Р и РР. Также укроп содержит фосфор, железо, калий и кальций. Поэтому, как видим, зелень нужно употреблять в пищу как можно чаще.

Для того, чтобы приготовить зелень на зиму, вам понадобятся следующие ингредиенты

— большой пучок укропа;
— большой пучок зеленого лука;
— соль.

Процесс приготовления зелени на зиму

1. Сначала вам необходимо подготовить посуду. Для этого возьмите пол-литровую баночку и хорошо промойте ее горячей водой. После, просушите. Учтите, баночку нужно брать с такой крышкой, чтобы можно было закрутить.

2. Вместо баночки можно использовать пластмассовый судочек, который предназначен для хранения пищевых продуктов.

3. Теперь возьмите зелень и тоже хорошо под холодной проточной водичкой ее промойте.

4. Промытую зелень разложите на рабочей поверхности, пусть она просохнет.

5. Возьмите пучок зелени укропа и нарубите мелко.
Как заготовить зелень на зиму
6. Измельченный укроп выложите на дно баночки (около 1 см) и аккуратно утрамбуйте при помощи деревянной лопатки.
Как заготовить зелень на зиму
7. Сверху укроп засыпьте солью. На один слой зелени понадобится около 2-3 чайных ложечек соли.
Как заготовить зелень на зиму
8. Теперь нарежьте мелко зеленый лук.
Как заготовить зелень на зимуп
9. Измельченный зеленый лук также выложите в банку и аккуратно утрамбуйте, сверху засыьте солью.
Как заготовить зелень на зиму
10. Таким образом, продолжайте до тех пор, пока у вас не будет заполнена вся баночка до верха.
Как заготовить зелень на зиму
11. Верхний слой должен быть из соли.

12. Баночку с зеленью закройте и поместите в холодильник.
Как заготовить зелень на зиму
Вот и все, заготовка – зелень на зиму готова. Храните заготовку в прохладном месте или в холодильнике. Также вы можете просто заморозить зелень. В таком случае ее необходимо тоже измельчить, сложить в судочек, закрыть и поместить в морозильную камеру. Очень хорошо такая зелень подходит для первых и вторых блюд, а также для салатов. Рекомендуем вам попробовать очень вкусный и легкий салат с семгой слабосоленой и помидорами. легкий салат с семгой слабосоленой и помидорамиПолучается невероятно вкусно и аппетитно, поэтому непременно попробуйте. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: