Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Как приготовить домашний хлеб своими руками


Как приготовить домашний хлеб своими руками
Хлеб, приготовленный своими руками, имеет невероятный аромат, он несет положительные эмоции наших действий, и никакая хлебопечка не сравнится с полученным результатом. Хоть мы и живем в больших городах, но знать, как приготовить домашний хлеб, нужно обязательно, ведь это наследие вековечных традиций, передающихся из поколения в поколение.

Всегда готовлю свой хлеб по такому рецепту, который нигде не смотрела, просто после нескольких раз приготовления не получала необходимого мне результата и пришла все таки к лучшему для меня, со временем. Надеюсь, что и вам он придется по душе. Для приготовления понадобится небольшое количество продуктов, которые всегда найдутся под рукой.

Как приготовить домашний хлеб: ингредиенты

— вода – 1 стакан;
— дрожжи сухие – 9 грамм;
— соль – 1 ч. л без горки;
— мука – 400 – 500 грамм;
— куриное яйцо – 1 шт.;
— растительное масло – 1 ст. л.
Ингредиентов для того, как приготовить домашний хлеб, совсем не много и они присутствуют практически в повседневной жизни каждого человека. Остается подготовить их и приступить к приготовлению.

Как приготовить домашний хлеб: приготовление

1. В миску вливаем теплую воду, всыпаем соль, можно немного сахара и сухие дрожжи, все растворяем при помощи венчика. Вливаем столовую ложку растительного масла.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
2. Всыпаем постепенно просеянную муку. Муки берем столько, сколько возьмет тесто.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
3. Сначала всыпаем 200 грамм, перемешиваем, потом еще 100 и так далее.
4. Готовое тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Если у вас есть сомнения, то лучше оставить тесто слегка липким, чем добиться результата тугого.
5. Домешиваем тесто вручную, переложив его на стол.
6. Теперь выкладываем его в миску и оборачиваем двойным слоем пищевой пленки.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
7. Убираем в теплое место, лучше на газовую плиту с горячим чайником и даем постоять приблизительно 30 минут. За это время тесто увеличиться в объеме.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
8. Противень смазываем маслом, и тесто разделяем на пять частей, и формуем каждую в жгуты. Или можно разделить тесто на 2 части, на ваше усмотрение.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
9. На каждом жгуте делаем глубокие надрезы, с помощью острого ножа и накрываем все чистым полотенцем. Даем расстояться минут 20.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
10. Смазываем поверхность размешанным яйцом или желтком, при помощи кондитерской кисти.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
11. Духовую печь разогреваем до 190 градусов. Выпекаем 20 минут.
Как приготовить домашний хлеб своими руками
Хочу отметить еще то, что пока он с пылу с жару корочка у него внизу будет хрустящей, как он немного полежит, станет мягким внизу. Особенно хлеб смакует с первыми блюдами, например, это может быть вкусный куриный суп с вермишелью.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий: