Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Дрожжевые блинчики с яблоком


Дрожжевые блинчики с яблоком
Считается, что, чем вкуснее и разнообразнее блюда на Масленицу, тем богаче будет год. Каждая хозяйка знает, как готовить блины на основе молока и яиц, а вот блинчики дрожжевые готовят не все. Эта разновидность блинов считается старинной, когда гуляния на Масленицу были всенародными, а яства не ограничивались одним видом блином. Вкус таких блинов придется по вкусу каждому члену семьи, ведь они непривычны для застолья, так как готовятся редко, поэтому у вас появится еще один повод сделать Масленицу неповторимой!

Для того чтобы приготовить вкусные блинчики дрожжевые понадобится совсем немного продуктов и свободного времени, а результат приятно порадует вас.

Ингредиенты для блинчиков дрожжевых

— 3,5 стакана молока;
— 10 грамм сухих дрожжей;
— 2 куриных яйца;
— 500 грамм муки высшего сорта;
— две столовые ложки сахара;
— одна чайная ложка соли;
— две столовые ложки подсолнечного масла.

Как готовить блинчики дрожжевые

1. Сухие дрожжи высыпаем в чашку, заливаем половиной стакана молока, разогретого до 40 градусов, добавляем щепотку соли и 1 ч.л. сахара, ставим в теплое место.
Дрожжевые блинчики с яблоком
2. Просеиваем муку, добавляем соль, сахар, яйца, вливаем 3 стакана подогретого молока и замешиваем однородное тесто. Добавляем туда же подошедшие дрожжи и растительное масло. Ещё раз перемешиваем.
Дрожжевые блинчики с яблоком
3. Тесто нужно поставить в тёплое место примерно на 2 часа, чтобы оно «подошло», т.е. увеличилось в объёме.

4. Теперь выпекаем наши аппетитные блинчики. Смазываем сковородку растительным маслом, наливаем немного теста и обжариваем блин с двух сторон.
Дрожжевые блинчики с яблоком
5. Далее готовим начинку. Для этого яблоко режем кубиками, обжариваем на отдельной сковороде с 2 ст. ложками сахара. Кто-то предпочитает очищать яблоко от шкурки.
Дрожжевые блинчики с яблоком
6. Аккуратно и на свое усмотрение фаршируем блинчики дрожжевые и подаем к столу.
Дрожжевые блинчики с яблоком
Приятного аппетита! А чтобы Масленица удалась на славу, приготовьте вкусные и пышные блины на кефире и побалуйте себе вкусненьким!

Оставить комментарий: