Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Диетический блинный торт сладкий


Диетический блинный торт сладкий

Для приготовления сочного диетического блинного торта сладкого с йогуртовым кремом, нам понадобится

Для блинчиков:
— 3 свежих куриных яйца;
— 2 столовые ложки с горкой обезжиренного мягкого творожка;
— 120 мл свежего нежирного молока;
— 2 столовые ложки с горкой кукурузного крахмала;
— 1 чайная ложечка разрыхлителя для теста;
— 1 чайная ложечка растительного (лучше всего оливкового) масла;
— сахарозаменитель по вкусу.

Для нежного крема:
— 70 мл свежего нежирного молока;
— столовая ложка быстрорастворимого желатина;
— 350-400 мл нежирного йогурта (можно фруктового);
-сахарозаменитель (если йогурт достаточно сладкий, то в крем его можно не добавлять).

Процесс приготовления блинного торта сладкого

1. Поскольку наш крем имеет в составе такой ингредиент, как желатин, то нужно сначала заняться приготовлением именно крема. Можно приготовить его, например, за час до того, как вы займетесь блинчиками. Тем более, что крем нам понадобится в немного загустевшем состоянии.
Диетический блинный торт сладкий
2. Итак, для начала «распустим» столовую ложку желатина в небольшом количестве молока. Подогреем на небольшом огне до полного растворения, ни в коем случае не доводим до кипения. Когда желатиновая смесь немного остынет, добавляем йогурт и тщательно перемешиваем.
Диетический блинный торт сладкий
3. Ставим в холодильник на 30-60 минут.
Диетический блинный торт сладкий
4. Для приготовления блинчиков разбиваем яйца в мисочку для будущего теста. Добавляем мягкий творожок, молоко и сахарозаменитель (в том количестве, которое соответствует вашим вкусовым предпочтениям), хорошенечко перемешиваем, чтобы смесь получилась без комочков.
Диетический блинный торт сладкий
5. Теперь добавим кукурузный крахмал, разрыхлитель и чайную ложечку вашего любимого растительного масла, и снова перемешаем до получения однородной массы. Тесто должно быть такой консистенции, как для обычных блинчиков.
Диетический блинный торт сладкий
6. После этого смазываем сковороду несколькими каплями масла и выливаем небольшое количество теста, чтобы получился небольшой блинчик средней толщины. Обжариваем каждый приблизительно по 30 секунд с каждой стороны, до образования румяной корочки.
Диетический блинный торт сладкий
7. Сборка торта не представляет собой ничего сложного – кладем первый блинчик на красивую тарелку, намазываем уже загустевшим йогуртовым кремом, сверху кладем следующий.
Диетический блинный торт сладкий
8. Последний верхний слой также промазываем кремом и украшаем по своему усмотрению – например, посыпаем небольшим количеством молотой корицы или обезжиренного какао.
Диетический блинный торт сладкий

Вкуснейший диетический блинный торт сладкий, пропитанный йогуртовым кремом, готов!
Диетический блинный торт сладкий
Если вы наберетесь терпения и поставите этот красивый малокалорийный десерт в холодильник, скажем, на ночь, то крем превратится в нежное молочное суфле, и к утру вы получите восхитительно сочное и охлаждающее лакомство, которое будет как нельзя кстати в летнюю жару. Также возьмите на заметку рецепт, как можно приготовить очень вкусное и нежное творожное желе любимым домочадцам. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: