Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Брокколи с сыром под соусом


Брокколи с сыром под соусом
Очень вкусный теплый овощной салат – брокколи с сыром, который всегда доступен зимой. Прекрасное вкусовое сочетание капусты и молочных продуктов, который не только радует язык, но и очень полезно для организма. В последнее время брокколи стал достаточно популярным блюдом, который пользуется достаточно большим спросом среди хозяюшек. Ведь в этом продукте находится большое количество витаминов, а также таких необходимых для нашего организма питательных веществ, как кальций, железо, сера, магний, марганец и цинк.

Это продукт, который замечательно подходит для готовки как в замороженном, так и свежем виде. Он замечательно поддается жарке, варке, тушению. Является замечательным гарниром, который превосходно подходит к мясу, рыбе, а также можно кушать как отдельное и самостоятельное блюдо. Брокколи также превосходно выводит лишнюю соль и воду из организма, положительно влияет на работу эндокринной и нервной системы, а также на костную ткань. Кстати, а вы знаете что нам, милые дамы просто необходимо кушать брокколи, ведь она является замечательным профилактическим средством от целлюлита.

Для приготовления брокколи с сыром, нам понадобятся такие ингредиенты

— брокколи 200 гр.;
— белый сыр (адыгейский) 100 гр.;
— сметана 100 гр.;
— масло топленое (либо растительное) 1 ст. л.;
— мука 1 ст. л.;
— асафетида (можно заменить пассированным луком);
— черный перец;
— соль.
Брокколи с сыром под соусом

Пошаговое приготовление брокколи с сыром

1 Тщательно помоем капусту брокколи под проточной холодной водой и разберем ее на мелкие соцветия.
Брокколи с сыром под соусом
2. После кладем ее в кипящую подсоленную воду и доводим до готовности.
Брокколи с сыром под соусом
3. Пока капусту варится, необходимо натереть сыр на крупной терке, либо режем на мелкие кубики.
Брокколи с сыром под соусом
4. В это время можно заняться приготовлением сметанного соуса. Для этого разогреваем масло на сковородке, и добавляем в него черный перец, асафетиду и муку. Обжариваем до золотистого цвета муки.
Брокколи с сыром под соусом
5. Теперь в обжаренную смесь добавляем сметану и быстро размешиваем.
Брокколи с сыром под соусом
6. Солим по вкусу и даем соусу немного покипеть, а тем временем выкладываем шумовкой готовую капусту к сыру.
Брокколи с сыром под соусом
7. В конце заливаем овощи теплым сметанным соусом.
Брокколи с сыром под соусом
8. Хорошо все перемешиваем и можно сервировать и подавать к столу.
Брокколи с сыром под соусом
Вот и все, наш теплый овощной салат — брокколи с сыром готов. Его можно подавать с рыбой мясом, курицей, вот, к примеру, приготовьте сочный свиной стейк. Приятного всем аппетита

Оставить комментарий: