Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Борщ на приправе без мяса и птицы


Борщ без мяса? Что может быть необычнее, но, оказывается, ничего удивительного в этом нет. Вкусное и полезное блюдо без мясных продуктов смакует таким же непревзойденным образом, но отражается на нашей пищеварительной системе намного щадящее. Рекомендуем попробовать этот оригинальный вариант рецепта, ведь готовить его просто и приятно. Рецепт такого борща очень прост. А в результате получается вкусное, ароматное блюдо. Такой рецепт идеально подойдет для тех, кому нельзя жирную пищу или для тех, кто не любит мясо.
Борщ на приправе без мяса и птицы

Для приготовления борща без мяса нам понадобятся

— картофель – 4 штуки (можно больше или меньше, в зависимости от личных предпочтений);
— один средний лук;
— одна свекла (от количества свеклы зависит насыщенность борща, исходите из этого выбирайте ее размер);
— небольшая морковка;
— томатная паста – 50 грамм;
— один маленький кочан капусты, если у вас большой кочан, возьмите половину;
— любая сыпучая приправа (куриная, грибная, овощная), можно так же использовать куриные кубики;
— зелень;
— головка чеснока;
— лавровый лист;
— перец по вашему вкусу ( соль добавлять не рекомендуется, так как приправа соленая)

Процесс приготовления борща на приправе без мяса и птицы

1. Перед тем как перейти к подготовке овощей, поставим вариться бульон. Для этого наберите воду в кастрюлю и поставьте ее на плиту до закипания. Пока вода закипает, нарежьте средними квадратиками картофель. Измельчите лук, натрите морковь и свеклу на средней терке. Нарежьте капусту.
Борщ на приправе без мяса
2. Когда вода закипит, положите в нее две столовых ложки приправы (количество указано примерно на 3 литра воды), и пару лавровых листиков. Затем опустите в воду картофель. Поварите его около 5 минут и добавьте капусту.
Борщ на приправе без мяса
3. Приготовьте зажарку: на уже нагретую сковороду капните растительного масла и обжаривайте лук. Добавьте к нему морковку, свеклу и томатную пасту. Все тщательно перемешайте и обжаривайте еще примерно пять минут.
Борщ на приправе без мяса
4. После того как овощи обжарены, добавляйте их в кастрюлю. Чеснок натрите на терке или можно выдавить. Бросьте его в кастрюлю. Поперчите борщ. Бросьте сверху нарезанный укроп. Варите до готовности еще минут восемь, на медленном огне. Вот и все! Борщ без мяса на приправе готов. Также порадовать своих домочадцев вы сможете приготовив им постный но очень вкусный суп из красной чечевицы. Приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: