Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Ароматное рагу в мультиварке


Ароматное рагу в мультиварке

Для приготовления сытного и вкусного рагу в мультиварке вам понадобится

— 1 кг картофеля;
— 500 г кабачков;
— 500 г мякоти любого мяса (на ваш вкус);
— 1 морковка;
— 2 луковицы;
— 1 головка чеснока;
— 300 г свежих помидор;
— соль, перец, лавровый лист;
— масло подсолнечное.

Приготовление рагу в мультиварке

1. Для начала подготовьте все овощи – помойте, просушите, картофель, лук, морковь и чеснок – очистите. Мясо (в данном случае – свинину) нарежьте некрупными кубиками и готовьте в режиме «Обжарка» на растительном масле до полуготовности.
Ароматное рагу в мультиварке
2. Пока готовится мясо, порежьте лук. Резать можно произвольно, главное условие – не слишком крупно. Добавьте лук к мясу и продолжайте обжаривать, пока он не станет прозрачным.
Ароматное рагу в мультиварке
3. Морковь разрежьте пополам вдоль, затем нарежьте тонкими пластинами. Выньте из мультиварки мясо с луком, обжарьте там морковь до золотистого цвета. Чтобы ваше рагу в мультиварке не получилось излишне жирным, старайтесь, вынимая овощи, захватывать как можно меньше масла. Или воспользуйтесь шумовкой, если она предусмотрена в комплекте к вашей мультиварке.
Ароматное рагу в мультиварке
4. Кабачки разрежьте вдоль на 4 части, затем порежьте ломтиками. Обратите внимание, что резать надо тоньше, чем на всеми любимые кабачки с майонезом. Обжарьте их до мягкости.
Ароматное рагу в мультиварке
5. Пришло время для картофеля. Если вы располагаете временем, можете почистить очень маленький картофель, чтобы не разрезать его. Если же картофель крупный, порежьте его дольками. Выньте кабачки из мультиварки и в течение 10 минут обжарьте там же нарезанный картофель.
Ароматное рагу в мультиварке
6. Тем временем подготовьте остальные продукты. Помидоры нужно порезать небольшими дольками.
Ароматное рагу в мультиварке
7. Чеснок нарежьте тонкими пластинами, но сильно не измельчайте.
Ароматное рагу в мультиварке
8. Положите к картофелю обжаренные мясо и овощи, чеснок, помидоры, добавьте соль, перец и лавровый лист (лучше использовать молотый).
Ароматное рагу в мультиварке
9. Все хорошо перемешайте, залейте водой (на 2 см выше уровня продуктов) и включите режим «Тушение» на 60 минут.
Ароматное рагу в мультиварке
При желании, готовое рагу перед подачей на стол можно посыпать любимой зеленью. Если позволяет объем чаши, можно приготовить рагу в мультиварке с большим объемом жидкости. Так у вас получится густой овощной суп, который великолепно может заменить первое блюдо.

Рецепт от Лупан Валентины.

Оставить комментарий: