Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Аппетитные тефтели из фарша с рисом


тефтели из фарша с рисом

Для того, чтобы приготовить очень вкусные и аппетитные тефтели из фарша с рисом в подливке, вам понадобятся следующие продукты

— 1000-1200 свино-говяжьего фарша;
— одна луковица большого размера;
— одна морковка большого размера;
— соль по вкусу;
— три столовых ложки пасты томатной;
— пять-шесть столовых ложек отварного риса;
— лавровый листик по вкусу;
— немного овощной приправы;
— три столовых ложки сливок;
— долька чеснока по вкусу;
— немного свежемолотого черного перца.

Процесс приготовления тефтелей из фарша с рисом следующий

1. Сначала нужно поставить вариться рисовую кашу. Для этого рис промойте, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Воды нужно в 2,5 раза больше чем рисовой крупы.
отварить рисовую кашу
2. Готовый рис остудите.

3. Затем очистите репчатый лук и морковку.

4. Морковь измельчите при помощи средней терки.
измельчите морковь
5. Лук порежьте кубиками мелкими.
нарежьте лук
6. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.

7. Теперь на масле до мягкости обжарьте лук с морковкой.
обжарьте овощи
8. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним томатную пасту (можно заменить томатным соком), сливки и все хорошо перемешайте, добавьте немного воды, снова все перемешайте и протушите около 5-7 минут.

9. Теперь необходимо подготовить фарш.
приготовьте фарш
10. Для этого свино-говяжий фарш выложите в мисочку, добавьте пять-шесть столовых ложек готово риса и все тщательно перемешайте.
перемешать мясо с рисом
11. Фарш посолите по вкусу, добавьте немного свежемолотого черного перца и хорошо вымесите руками.
фарш приправьте
12. Затем сформируйте тефтели среднего размера и выложите в кастрюльку.
сформируйте тефтельки
13. Предварительно их можно запанировать в пшеничной муке и обжарить на сковороде. Так они точно сохранят свою форму после варки.
котлетки накройте овощами
14. Сверху выложите обжаренные овощи с томатом и сливками, залейте водой и тушите до готовности. Готовятся тефтели достаточно быстро, минут 15-20.
тефтели готовы
15. За несколько минут до готовности добавьте лавровый листик, соль, измельченный чеснок и специи по вкусу.
тефтели из фарша с рисом
Ароматные, сочные тефтели из фарша с рисом готовы к подаче на стол. Подавать их можно с гарниром или просто с любимым соусом и овощным салатиком. Что касается салата, то на нашем сайте можно прочитать рецепт, который поможет вам быстро и просто приготовить вкусный салат из овощей «Витаминный». Салат не только дополнит вкус мясного блюда, но и наполнит ваш организм полезными веществами и витаминами. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: