Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Аппетитные котлеты со свинины


Аппетитные котлеты со свинины

Для того, чтобы приготовить очень сочные и аппетитные котлеты со свинины, вам понадобятся следующие нижеперечисленные продукты

— 800 грамм свиного фарша;
— два куриных яйца;
— соль по вкусу;
— одна репчатая луковица большого размера;
— перец свежемолотый по вкусу;
— две дольки чеснока;
— столовая ложка соевого соуса;
— масло растительное для обжаривания;
— зелень по вкусу для украшения блюда.

Процесс приготовления вкусных и сочных котлет со свинины

1. Сначала возьмите готовый свиной фарш и выложите его в мисочку. Перемешайте руками, и пусть постоит около 10 минут. В данном рецепте использовался уже готовый фарш, но вы можете приготовить его самостоятельно. Для этого возьмите грамм 700 свиной мякоти и 50-70 грамм сала. Все пропустите через мясорубку и хорошо вымесите руками.
Аппетитные котлеты со свинины
2. Теперь к мясу добавьте куриные яйца, немного свежемолотого перца и соль по вкусу.
Аппетитные котлеты со свинины
3. Репчатый лук очистите, а затем нарежьте очень мелкими кубками. Лук, конечно же, вы можете измельчить и другим способом, к примеру, пропустить через мясорубку или перебить в блендере.
Аппетитные котлеты со свинины
4. Итак, измельченный лук добавьте в фарш. Все хорошо вымесите руками.
Аппетитные котлеты со свинины
5. Чеснок очистите и измельчите с помощью чеснокодавки.

6. Измельченный чеснок добавьте к остальным продуктам.

7. Туда же добавьте соевый соус и три столовых ложки ледяной воды. Перемешайте и помесите в холодильник минут на 10-15.

8. После, когда достанете фарш из холодильника, перемешайте его и отбейте ладонями. Отбивать фарш необходимо для того, чтобы котлеты в итоге получились пышными, нежными.

9. На сковороде разогрейте растительное масло.
Аппетитные котлеты со свинины
10. Когда масло хорошо разогреется, можно приступать к обжариванию котлет. Для этого наберите в ладонь фарш, сформируйте котлету и аккуратно выложите на сковороду.

11. Обжаривайте котлеты с двух сторон до готовности.
Аппетитные котлеты со свинины
12. По желанию, вы можете их еще запанировать в муке или панировочных сухарях.
Аппетитные котлеты со свинины
13. Готовые котлеты выложите на блюдо, и украсьте зеленью, по желанию.
Аппетитные котлеты со свинины
Нежные и сочные котлеты со свинины готовы к употреблению. Подавайте котлеты в теплом или горячем виде, так они будут сочными и ароматными. Особенно такие котлеты приходятся по душе мужчинам. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или гречневую кашу. Так, к примеру, можете приготовить рассыпчатую гречневую кашу с грибами и луком. Ваши блюда обязательно будут оценены по достоинству. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: