Новости

СМС поздравления (короткие стишки) с Днем Рождения для женщин

Команда Podomashnemy.ru подготовила короткие стишки в виде смс поздравлений с Днем Рождения для любимых женщин. Шутливые стишки позволят вам поздравить милых дам с именинами. подробнее

Поздравления с Днем Рождения женщине в прозе

Вам завтра идти в гости к имениннику, и вы не знаете, как правильно и красиво выразить свои искренние чувства и пожелать только самого хорошего. Тогда эта статья именно для Вас. Мы подготовили замечательные поздравления с Днем рождения женщине в прозе. подробнее

Все новости

Аппетитные ежики в томатном соусе


ежики в томатном соусе

Для того, чтобы приготовить очень вкусные и аппетитные ежики в томатном соусе, вам понадобятся следующие нижеперечисленные продукты

— фарш смешанный (говядина и свинина) — 500 грамм;
— рис круглый или длиннозерный — 1 стакан;
— одно куриное яйцо;
— одна морковь среднего размера;
— перец красный и черный молотый — по вкусу;
— зелень укропа и петрушки сушеная — по вкусу;
— лук репчатый — 1 шт.;
— томатная паста — 2 столовые ложки;
— немного соли или овощной приправы по вкусу.

Процесс приготовления мясных ежиков в томатном соусе следующий

1. Сначала возьмите мясной фарш и выложите в миску. Если будете брать готовый фарш, то лучше всего покупать свино-говяжий. Он отлично подойдет для приготовления этого блюда. Если же готовить фарш вы будете сами, то возьмите свинину и говядину в равных количествах и пропустите через мясорубку.
приготовьте фарш
2. Готовый фарш смешайте с рисом. Учтите, рис необходимо предварительно отварить до готовности или полуготовности.
смешайте мясо с рисом
3. Теперь возьмите репчатый лук и очистите его.
4. Очищенный лук мелко нарежьте.

5. На сковороде хорошо разогрейте растительное масло.
измельчите лук
6. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.

7. Затем разбейте яйцо в посуду, к фаршу и рису, добавьте обжаренный лук, немного соли по вкусу, перец, зелень укропа и петрушки по вкусу. Все хорошенько перемешайте, чтобы у вас получилась однородная масса.
смешайте все ингредиенты
8. Из полученной массы аккуратно сформируйте мясные ежики. Чтобы масса не прилипала к рукам, руки смочите в холодной воде.
формируем мясные шарики
9. При помощи терки измельчите морковь.
натереть морковь
10. В глубокую сковороду налейте воду, добавьте морковь, пасту томатную, немного соли и черный свежемолотый перец.
обжарьте морковь с томатом
11. Туда же положите мясные ежики, и тушите на умеренном огне в течение 25-35 минут после того, как закипит.
добавьте в соус ежики
Мясные ежики в томатном соусе готовы к подаче на стол. Подавайте блюдо с любимым гарниром. Так, к примеру, очень вкусно получается, если подать ежики с картофельным пюре. Рецепт, как быстро и просто готовится нежное пюре из картофеля, вы также можете прочитать на этом же сайте. Для вас здесь собраны только самые лучшие и вкусные рецепты, при помощи которых вы сможете быстро и просто готовить даже самые изысканные блюда. Кстати, картофельное пюре и мясные ежики будут отлично смотреться даже на праздничном столе в качестве горячего блюда. Гости будут вам очень благодарны за столь вкусные угощения. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий: